Gestalte deine essbare Stadt
Was sind ECS?
Maßnahmen der essbaren Stadt (Edible City Solutions – ECS) sind alle Formen der städtischen Nahrungsmittelherstellung, -verteilung und -nutzung.
Beispiele hierfür sind Gemeinschafts- und Kleingärten, Imkereien, essbar begrünte Fassaden, Indoorfarmen, Gemeinschaftsküchen oder Restaurants, die urbane Lebensmittel anbieten.
Der ECS-Baukasten ist demnächst verfügbar!
Wir entwickeln einen benutzerfreundlichen ECS-Baukasten, um dich bei der Umsetzung deiner Ideen zur essbaren Stadt zu unterstützen.
Um einen Vorgeschmack auf den ECS-Baukasten zu bekommen, klicke hier!
Finde hier Informationen über die essbare Stadt, passend zu deinen Bedürfnissen, z.B.:
- Wie kann man in Städten erfolgreich Lebensmittel produzieren?
- Wie kann man sich gesund ernähren?
- Wie kann ich meine Fassaden begrünen?
- Wie kann ich einen Dachgarten anlegen?
Mochtest du dich über deine ECS-Erfahrungen austauschen?
ECS – Dreieck
Wir setzen auf geschlossene Abfall-, Nahrungs- und Wasserkreisläufe, um die Resilienz unserer Städte zu verbessern und unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren!
Wir nutzen umweltfreundliche Technologien für die Wiederverwendung und -verwertung von Ressourcen! Möchtest du mehr erfahren?
